Bahan-bahan
5 ulas bawang merah (kisar)
3 ulas bawang putih (kisar)
10 tangkai cili kering (kisar)
Segenggam kacang tanah (kisar)
2 1/2 sudu udang kering (kisar)
300gm daging
sedikit udang fresh
2 biji telur
2 sudu besar gula
Sawi
Mee kuning - celur
Limau kasturi
Daun sup
Tauhu goreng
Bawang goreng
Cara-cara
Tumis bawang merah, bawang putih & udang kering hingga naik bau. Kemudian masukkan cili kering masak hingga pecah minyak
Masukkan kacang tanah, daging & air , masak hingga kacang tanah kembang dan kuah memekat
Bila kuah pekat masukkan telur & udang fresh
0 comments:
Post a Comment