Wednesday, 15 October 2014
Salad
Kemalasan melanda... tinggal sorg2 kat rumah memang takde la nk masak nasi.. ni jela paling cepat & senang nk buat
Bahan-bahan
Butterhead lettuce - potong kecil
1 keping meatloaf - pan grill hingga masak/garing
1 keping cheese
1 sudu lemon jus
1 sudu olive oil
Mayonis
Thousand island
Croutons (sy takde stok ni)
Campurkan semua bahan dan gaul rata
Thursday, 9 October 2014
Projek tanam rumput mutiara
Selepas seminggu - dh mula hijau |
Berbulan-bulan baru settle masalah rumput ni... buat bila ada masa jer, memang makan masa la kn...
alhamdulillah akhirnye siap jugak.. puas hati dapat tengok laman yang menghijau..
Kalau tak, asal hujan jer habis berlumpur dekat porch kadang2 kene kat kereta
Sebelum (baru bersihkan separuh kawasan)
Selepas susun rumput
Nasi Dagang
Bahan-bahan
2 cawan beras biasa
1/2 cawan beras pulut
1 cawan santan cair
1 - 1 1/2 cawan santan pekat
1 sudu besar halba
1 inci halia - hiris nipis
3 ulas bawang merah - hiris
garam
gula
Cara-cara
Beras dicampur dengan beras pulut (rendam 8 jam atau semalaman)
*kalau tak sempat 2-4 jam pun ok
Kukus beras yang telah dicampur tadi selama 20 minit
Angkat dan gaulkan dengan santan cair (campurkan sedikit garam dan gula) hingga rata, biarkan seketika hingga meresap. Kemudian masukkan lagi santan cair, buat hingga habis.
Kukus semula selama 20 minit lagi, setelah siap angkat nasi masukkan santan pekat dan gaulkan hingga rata. Jika nasi sudah elok lembut tak perlu habiskan santan pekat
Hidang bersama gulai ikan tongkol dan acar (sy takde rempah gulai nasi dagang, jadi buat kari ikan tenggiri jer)
Subscribe to:
Posts (Atom)