Bahan-bahan
Seikat sawi jepun/pakchoy
1 ulas bawang putih
Sedikit isi ayam ( hiris/cincang)
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap
1 sudu teh tepung jagung - dibancuh dengan air
Cara-cara
Sawi dibersihkan dan di tos.
Panaskan air dalam periuk, titiskan sedikit minyak dan sedikit garam
Bila mendidih, celur sawi dan susun dalam pinggan
Panaskan kuali, tumiskan bawang putih, setelah naik bau, masukkan sos tiram dan ayam, dan tuang sedikit air rebusan sawi tadi.
Masukan kicap, garam dan sedikit gula..
Tuangkan sos yang telah siap diatas sawi yang dicelur tadi.
Hiaskan dengan bawang goreng.
0 comments:
Post a Comment