Bahan-bahan
2 ekor ketam -dibersihkan dan dibelah
1/2 inci kunyit hidup
12 biji cili padi
1 batang serai
santan dari 1 biji kelapa
garam & gula secukup rasa
sedikit black pepper
Cara-cara
Masukkan santan yang telah diperah ke dalam periuk.
Kemudian masukkan cili padi dan kunyit hidup yang telah ditumbuk serta serai yang dititik
Masak hingga mendidih, kemudian masukkan ketam dan sedikit black pepper
Perasakan dengan garam dan 1 sudu teh gula
0 comments:
Post a Comment